كيف تتخلص من "الأنيميا" في أسبوع؟

قدمت مجلة "فام أكتوال" الفرنسية، للقضاء على فقر الدم "الأنيميا"،في نظام غذائي يمتد لـ7 أيام. يتركز هذا النظام في  تناول اللحوم الحمراء والمكسرات وفواكه البحر، بالإضافة إلى استهلاك كميات أكبر من الفاكهة والخضروات، من أجل زيادة كميات فيتامين ج، كعنصر مساعد في استخلاص الجسم للحديد، كما يعتمد هذا النوع من أنظمة التغذية على 5 وجبات، 3 رئيسية و2 إضافيتين . وأضافت المجلة، أن العصائر والفواكه الغنية بفيتامين ج كالبرتقال والكيوي والموز بالإضافة للمكسرات والفواكهة المجففة، التي تتخلل الوجبات الرئيسية، بينما يعتمد الإفطار على الشوفان والمشروبات المصنوعة من الحبوب بالإضافة للخبز واللبن النصف دسم والجبن والزبد، في حين تركز وجبات الغذاء على اللحوم الحمراء وسمك السالمون مع الخضروات المطهية أو النيئة، أما قائمة أطعمة العشاء فتتكون من اللحوم المطهية أو المجففة والأسماك والجبن والأرز أو المكرونة وسلطة الخضروات وثمار الفاكهة.