معرفة الطرق الصحيحة لزيادة التمثيل الغذائى فى الجسم من الأشياء الهامة لمقاومة تراكم الدهون والحصول على جسم متناسق وهذا الأمر يحدث بطريقتين الأولى هي تناول الأطعمة التي تزيد من قدرة الجسم على التمثيل الغذائي، والثانية هي خطوات مهمة لزيادة معدل التمثيل الغذائي في الجسم وفيما يلي أقدم لك قائمة بالطريقتين:
10 خطوات لزيادة معدلات التمثيل الغذائي في جسمك:
1. تناولي وجبة الإفطار يوميًا ولا تفوتيها أبدًا. لا تظني أن عدم تناولك للإفطار سيمنحك الرشاقة بل على العكس فهذا لا ينظم التمثيل الغذائي في جسمك أبدًا. وليكن تناولك للسكريات أو الدهون في الإفطار باعتدال بينما تقللين العشاء جدًا في كميته وتختارين أصنافًا خفيفة قليلة الدهون.
2. تناولي الوجبات في مواعيد منتظمة يوميًا قدر المستطاع لأن هذا ينظم عمل الجسم ويمنحه فرصة لتنظيم معدلات الهضم والتمثيل الغذائي.
3. مارسي الرياضة يوميًا أو يوم بعد يوم على الأكثر ولا تهملي أبدًا في ذلك إما المشي أو الجري أو في صالة الألعاب الرياضية الجيمانزيوم.
4. تناولي الأطعمة التي تحتوي على الأوميجا 3 لما فيها من فوائد جمة منها الدهون غير المشبعة التي تفيد جسمك وكذلك مضادات الأكسدة.
5. تناولي الكثير من الفواكه والخضراوات خاصة الأنواع الغنية بالألياف وقليلة السعرات مثل الخيار والخس والجرجير والجزر والتفاح والكمثرى والجوافة والفواكه الحمضية والبطيخ والشمام وغير ذلك
6. تناولي الأكل ببطء شديد فهذا يساعدك على الشعور بالشبع من كميات أقل.
7. قسمي الطعام على 5 أو 6 وجبات لا على 3 فقط، وليكن بينها 4 خفيفة واثنتين رئيسيتين هما الإفطار والغداء.
8. تناولي المكسرات والفواكه المجففة مرتين أسبوعيًا في صورة وجبات خفيفة لغناهما بالدهون المشبعة المفيدة وكذلك السكريات الصحية والألياف والمعادن والفيتامينات
9. قللي من الأصناف المليئة بالدهون والسكريات قدر المستطاع وتناوليها صباحًا وظهرًا دون العشاء، وقللي من المقليات في العموم.
10. تناولي أنواع الأطعمة التي تزيد من معدلات التمثيل الغذائي.
وهي تتنوع بين 10 أنواع من الأطعمة التي تساعد على تعزيز التمثيل الغذائي
1. أكثري من شرب الماء طيلة اليوم بما لا يقل عن 7 أو 8 في الشتاء و10 إلى 12 في الصيف، فالماء يحفز الكبد على العمل وكذلك على رفع معدلات التمثيل الغذائي ويمنع الرغبة في تناول السكريات ويشعر بالشبع كما أن يساعد على نضارة بشرتك.
2. تناولي الكثير من المشروبات العشبية دون سكر مثل الكراوية واليانسون والنعناع وغيرها.
3. تناولي بعض الفلفل الحار قدر المستطاع على العديد من الأطباق وإن كنت تحبين الفلفل الحار فيمكنك تناوله دومًا فهذا سيساعدك على تخفيض وزنك وزيادة معدل التمثيل الغذائي.
4. اشربي فنجانين من القهوة والشاي فهما يساعدان على زيادة التمثيل الغذائي في الجسم ويشعران بالشبع.
5. تناولي فنجان أو اثنين من الشاي الأخضر فهو يقلل من شهيتك ويزيد من معدلات حرق الدهون
6. تناولي قدر مناسب من الألبان الخالية من الدسم في صورة حليب أو لبن رائب أو زبادي للحصول على حصتك من الكالسيوم بالإضافة إلى أنها تحفز الجسم على زيادة معدل التمثيل الغذائي
7. تناولي المخبوزات من الحبوب الكاملة أو تناوليها في صورتها العادية مثل القمح والشعير والشوفان ولتكن على الإفطار مع الألبان والفواكه ولاحظي القدر الذي ستشعرين به من الشبع والطاقة
8. تناولي البروتينات بشكل صحيح فأكثري من بياض البيض أكثر من صفاره، وكذلك من لحوم الدواجن والسمك أكثر من اللحم الأحمر وكذلك البقوليات وخاصة العدس بنوعيه لما فيها جميعًا من أحماض أمينية تزيد من معدلات التمثيل الغذائي ولما فيها من إشعار الشخص بالشبع لأنها بطيئة في الهضم ولأنها قليلة الدهون
9. تناولي الكثير من الفواكه والخضراوات الغنية بفيتامين سي الذي يساعد على تعزيز قدرة الجسم على التمثيل الغذائي مثل الفواكه الحمضية والليمون والفراولة والتوتيات والجوافة والبروكلي والقرنبيط وغيرها.
10. تناولي يوميًا فنجانين أو أكثر من القرفة أو الزنجبيل أو كلاهما معًا مع الليمون أو بدون فهما يساعدان على حرق الدهون وزيادة التمثيل الغذائي.
